Notre carte 1/ 2 1/1
Planchette apéro 10.-
Assiette Valaisanne 14.- 24.-
Assiette viande séchée 17.- 27.-
Petite salade verte 6.-
Petite salade mêlée 8.-
Grande salade mêlée 13.-
Assiette 5 fromages(pommes de terres et salade verte) 25.-
Tartare maison ( frites ou toasts) 28.-
Roastbeef-frites-sauce tartare + petite salade 24.-
Saucisse de veau- frites 16.-
Médaillon de porc 21.-
Steak de cheval 180gr 24.-
Steak de bœuf 180gr 28.-
Pavé de bœuf 220gr 35.-
Nos viandes sont servies avec frites ,légumes ou salade et beurre maison
Sauce morilles supplément 9.-
Sauce à l’ail maison 4.-
Sauce aux bolets 6.-
Nos roestis
Du fermier ( avec 2 œufs au plat) 18.-
Vaudois ( avec une tomme chaude ) 20.-
Valaisan ( avec tomates et raclette ) 20.-
Montagnards ( lardon, oignons, reblochon) 22.-
Des sous-bois (champignons à la crème) 24.-
Charcutier (saucisse de veau ou de porc ) 24.-
Gourmand ( avec 3 médaillons de bœuf ) 28.-
La raclette sur réservation
La portion 4.50
À volonté 25.-
Menu raclette 40.-
( ½ ass. Valaisanne, raclette à volonté et ananas au kirsch )
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